在台中有80年歷史的「台中肉圓」作法沒有特殊，就是真材實料，將米加水磨成漿，加入番薯粉及樹薯粉增加Q度，餡料肉質鮮美，堅持古法製作，挺過澱粉風暴。（請配合本社社稿CAP0042號，敬請採用。）中央社記者陳淑芬攝102年6月2日
