為阻絕問題澱粉在市面各通路販售，桃園縣政府衛生局長劉宜廉上午帶隊前往桃園市南門市場稽查，並瞭解販售肉圓、豆花、黑輪、粉圓等8大類產品的店家，是否出具合格來源證明。
衛生局初步稽查結果，攤商與店家大都配合這項政策，消費者也表示，買得更安心。
許多以澱粉類製造為主的商家表示，在市場賣麵已經數十年，家中小孩子也都是吃麵食長大，現在「傳出澱粉原料成分有問題，家中的小孩子，豈不成為直接的受害者」。
也有賣肉丸20多年的業者表示，平常一天可以賣200多個，現在一天賣不到50個，雖然上門的仍以老顧客為主，但是大家還是「心驚驚」。
大多攤商表示，中央政府最需要做的是稽查上游廠商，把他們的原料控制好，下游攤商自然不會出現問題澱粉。
桃園縣長吳志揚日前針對問題澱粉事件的稽查，指示衛生局成立跨局處的專案輔導小組，全力推動「源頭安全、市場安定、民眾安心」三安政策，希望問題澱粉就此終結。1020601
（中央社記者邱俊欽桃園攝 102年6月1日）