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政院舉行國際記者會 定調毒澱粉為違法添加物

中央廣播電台/劉品希 2013.05.29 00:00
毒澱粉事件引起社會高度重視,行政院副院長毛治國今天(29日)晚間舉行國際記者會,對外說明跨部會會議所做成的5項具體決議,包括修法加重罰則、加強食品安全風險監測。衛生署長邱文達也指出,目前沒有足夠文獻證明順丁烯二酸具有毒性,因此將它定調為違法添加物。

由於全台都籠罩在毒澱粉事件中,行政院29日召開跨部會食品安全會報,隨後並由行政院副院長毛治國率衛生署、法務部、經濟部等相關部會首長舉行國際記者會對外說明。

毛治國指出,會中達成5點具體決議,包括將持續推動「食品衛生管理法」修法,加重罰則及食品業者的責任、加強食品安全風險監測及建立預警機制、各級政府加強稽查、儘速協調跨部會合作,阻斷化工原料流入食品,並鼓勵民眾檢舉。

衛生署長邱文達表示,由於全球目前只有一篇以狗為實驗的文獻指出順丁烯二酸具有毒性,因此衛生署目前仍將毒澱粉事件定調為違法添加物。他說:『(原音)這是一個不該加在食品的東西,所以這是一個很明顯的違法行為,那是不是毒呢?我們在很多文獻裡面看到,其實只有一篇是做狗的實驗。』

衛生署食品藥物管理局局長康照洲進一步指出,在所有文獻資料裡,順丁烯二酸屬於劑量蠻低的急毒性物質,若在歐盟所訂定的安全劑量範圍內少量攝取並不會對腎臟造成傷害;但他也強調,民眾若長期或大量食用,多少仍對身體有害。他也說,食管法修正草案正在立法院審議中,朝野立委都主張加重罰鍰及刑責,衛生署會尊重立院決議。

毛治國強調,維護食品衛生安全是政府的首要重任,衛生署將於2週內落實擬定計畫,追查產品流向及執行產品檢驗,還給全民一個乾淨安全的飲食環境。

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