「珍珠粉圓」檢出順丁烯二酸　新北衛生局加強抽驗把關

新北市政府衛生局指出，除先前1件澱粉原料不合格外，28日再檢驗出「地瓜粉」原料、「珍珠粉圓」及「花生圓」產品3件不合規定。指將持續針對本市澱粉製造廠及經銷商進行順丁烯二酸酐稽查作業，並配合衛生署規定，自 6月1日 起，所有澱粉類原料提供者必須提供安全之具結證明給所有販賣含澱粉原料產品之業者，販賣業者則必須張貼該安全具結證明於明顯處供消費者檢視，如查獲未提供具結證明或具結不實者，且被證實原料違規，將加重處罰。

衛生局表示，不合格「地瓜粉」原料，係自中和區「富香食品有限公司」抽驗，經查原料供應商來源為臺南市「千嬌貿易有限公司」，業者表示進貨原料 1,200公斤 ，已完成回收退貨 1,120公斤。而「珍珠粉圓」則由中和區「承恩食品企業有限公司」委託「鼎珍食品工業股份有限公司」製造 312公斤 ，已完成回收退貨 123公斤 ，製造商鼎珍食品指該批不合格產品係使用「怡和澱粉有限公司」供應之「德細清粉」製造，該批原料已停止使用，現已更換供應商並附有合格檢驗報告；另「花生圓」係由新莊區「全泰食品有限公司」自行製造，衛生局現場封存產品 333公斤 ，不合格產品尚未販售至市面，原料亦為「怡和澱粉有限公司」供應之「副德幼粉」，全泰食品表示已更換供應商並附有合格檢驗報告。

衛生局表示，現正持續針對本市澱粉製造廠及經銷商進行順丁烯二酸酐稽查作業，並配合行政院衛生署規定，自 6月1日 起，所有澱粉類原料提供者必須提供安全之具結證明給所有販賣含澱粉原料產品之業者，販賣業者則必須張貼該安全具結證明於明顯處供消費者檢視，如經查獲未提供具結證明或具結不實者，且被證實原料違規，將加重處罰。

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