照顧銀髮族 勿陷保健食品迷思
中央社/
13 年前
（中央社記者陳清芳台北28日電）康健雜誌今天發表調查指出，「吃葡萄糖胺防骨鬆」、「吃銀杏防失智」是民眾照顧銀髮族的常見迷思，對於保健食品的功效過度期待。
康健雜誌進行「照顧銀髮族迷思大調查」發現，常見的迷思是：老人走路愈來愈慢是正常的、跟老人講話要拉高嗓門、年紀大了就會晚上睡不好、老人要吃糊糊爛爛食物才好消化、吃葡萄糖胺防骨鬆、吃銀杏防失智，是常見的迷思。
台大醫院老人醫學部代理主任詹鼎正指出，彙整研究發現，葡萄糖胺只能幫助修補退化性關節的軟骨磨損，對膝蓋關節痛的緩解，有吃跟沒吃差不多，不能治療或預防骨質疏鬆。
詹鼎正說，銀杏萃取物只對已經有失智的患者具治療效果，但是對沒有失智的人，並無預防效果。
詹鼎正提醒，老人常吃糊爛的食物，缺乏色、香、味，讓人食欲不振而造成營養不良，至於老人走路變慢的原因是關節痛、視力不好、平衡感差、運動不足等，跟老人講話要低沉、慢速而非大嗓門，老人家是愈來愈早起而不是睡不好。
這項調查是由天下雜誌在3月27日到3月31日進行，電話隨機抽樣20歲以上成年人，成功訪問1075人，在95%信心水準下，抽樣誤差為正負3個百分點。
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