國內私立科大都面臨少子化的衝擊，南開科大同樣面臨虧損。原為南開董事的陳猷龍上任後，立即展開財物整頓，將守衛外包的業務，收回來交由學生執行。校內冷氣、電梯等設備故障，則交由電機相關科系同學來維修，不但減輕學校財務壓力，還讓學生參與公共事務並增加技能實習機會。
南開科大副校長許聰鑫指出，陳校長在任內推動一百卅多項建設作為，尤其在教學卓越計畫績效上面有目共睹，同事們對校長涉案感到震驚。
南開科大員工指出，陳猷龍可能因為是個法律人，做事一絲不苟，非常細心，交代屬下的事情，常要求書面或手機訊息立即回報。他沒下班的話，機要人員也不能提前離校。在他底下工作，壓力特別大。
陳猷龍在南開科大就任布達典禮中，提出「發展符合南開學生需求之教材與教學方法」、「打造一所具有特色的技職典範大學」，要發展學生就業率高、減低虧損、創造盈餘並有內涵的科技大學。
他任內南開科大榮獲教育部第三期教學卓越計畫獎助，並連續第九年獲得「教育部補助技專校院建立學校特色典範（重點特色）計畫」，產學合作研發方面，則有「南開二號」福祉車、智慧生活屋，曾在台北國際發明展獲得三金一銀二銅佳績，技職院校獲專利廿件以上學校第三名。