皇上熬夜批折子，口乾舌燥時，溫潤的杏仁茶正好派上用場，而這御用的享受，現在在台北東區也能嚐得到，小小的攤位散發濃濃古早味，木製的擺設，牛奶罐造型，這裡專賣天然的杏仁產品，少了人工添加的刺鼻香味，讓許多原本害怕杏仁味的民眾，再次認識杏仁的好。
讓人不再怕怕，一喝就愛上的杏仁茶，其實只有一個要素，就是天然新鮮，道理雖簡單，但是製作起來卻相當麻煩，十道手續成就小小一碗杏仁茶，裡面只有加入白米和冰糖調味，滑順的口感充滿堅果類的香味，配上一根油條，古早味的吃法更是令人滿意。
杏仁茶也推出夏季限定口味，融合牛奶和杏仁碎片的冰沙，綿密香醇是女生最愛，香濃的杏仁味，滑順不嗆鼻，裡頭包含的杏仁碎片，更是替整杯冰沙增添多重口感，另外還有加入特選巧克力豆一起打的冰沙，讓傳統飲品變得更時尚。
天冷的時候來一碗熱呼呼的杏仁茶，夏天的時候更還有夏季限定的冰沙，如果想要像皇上一樣保養龍體康健，下回不妨到這裡來，品嚐一下皇上也喝的杏仁茶喔。
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