回到頂端
|||
熱門: 柯文哲 京華城 摩羯颱風

禁宰活禽首日 高市肉攤多休市

中央商情網/ 2013.05.17 00:00
(中央社記者程啟峰高雄2013年5月17日電)傳統市場禁宰活禽政策上路首日,高雄市各傳統市場販賣禽肉攤商今天上午大多休市因應,消費者對電宰雞肉似乎也是興趣缺缺。

高雄市政府經濟發展局副局長林英斌說,經發局市場管理處派駐各區的市場管理員一早就至全市48個公有市場巡查,若發現有攤商違規陳列展示活禽或現宰活禽就馬上通報高市府「禽肉攤商聯合稽查小組」前往取締,但尚未接獲任何違規通報。

他表示,由於全市市場管理員僅10多人,難免力有未逮,歡迎民眾協助檢舉通報,稽查人員隨時待命。

高雄市各傳統市場雞鴨肉攤商上午大多休市因應,少數擺攤的攤商門可羅雀,不少消費者見電宰冷凍雞紛紛掉頭就走,還有消費者詢問攤商哪裡可買到溫體雞。

高雄市鳳山區家禽市場業者陳俊彥說,上午全市40多攤只有他出攤,消費者乏人問津,同業一面觀望政府執法決心,一面擔心「倒貼」,索性休市。

負責山土雞批發的陳俊彥說,今天下游攤商大多休市,有出攤的進貨量也少,他配合政策購置大型冷凍櫃,並將活雞委託電宰場屠宰,成本大增,怕不好賣都自行吸收,不敢漲價,真是苦哈哈。

他又說,政府補助有限,申請手續繁瑣,且認定標準也有失公允,他不敢奢求。

高雄市土雞城「城裡的月光」4日提早改進電宰雞,菜單也配合調整不賣醉雞,結果生意不減反增,回到H7N9爆發前的水準,母親節前後全店更是滿座。

「城裡的月光」經理施佳政說,改用電宰雞料理口感雖不如溫體雞,但未見消費者抱怨,加上近來H7N9疫情退燒,生意回來了,不像之前H7N9爆發時,生意掉一半以上,有時甚至還枯坐整晚還等不到客人上門。

社群留言

台北旅遊新聞

台北旅遊新聞