回到頂端
|||
熱門:

傳統市場 17日起禁宰活禽

中央社/ 2013.05.16 00:00
(中央社記者江俊亮嘉義市16日電)傳統市場將從明天起全面禁宰活禽,嘉義市傳統市場今天幾乎看不見宰殺活禽場面,不過仍有活禽陳列販賣。

嘉義市政府建設處表示,中央政府為因應H7N9流感疫情,推動傳統市場禁宰活禽政策,將從明天起全面禁宰活禽。

建設處指出,傳統市場全面禁宰是中央既定政策,請攤商務必至合法屠宰場代宰,或取得禽肉來源,違者將開罰新台幣2萬至10萬元。

嘉義市各傳統市場今天幾乎看不見宰殺活禽場面,但仍有活禽陳列販賣。1名業者說,今天到攤架是要做「總出清」,因為明天就要回家吃自己。

不過,也有「個體戶」在家裡預先宰殺,再用機車載到傳統市場擺攤販賣,這些「個體戶」依消費者需求,蹲在地上剁雞肉,強調「新鮮、非現宰」。

市府表示,消費者在傳統市場購買禽產品時,應選購包裝上貼有「防檢局屠宰衛生合格」標章,才是安全無虞的衛生禽肉。1020516

(中央社記者江俊亮攝 102年5月16日)

社群留言