金城鎮後浦商圈發展協會表示，小吃王賽活動19日下午4時在金城鎮後浦十六藝文特區廣場舉行，區分創意牛肉麵食、創意宴菜、創意紅龜粿等類組，只要對料理有興趣者，不分男女老少都可以「商號名稱」為隊名報名參加；每組以5隊或總隊數以15隊為限。
小吃王賽到10日受理報名，每支參賽隊伍以3人為限，需在限制時間中各烹調出100人份的主題料理，供現場民眾試吃，現場同步舉辦「美食圈圈樂」贈獎及摸彩、抽獎活動，讓參加民眾有吃又有拿。
各主題類組取前3名，頒發獎金及「2013金門小吃王」認證獎牌，票選最高者頒授「2013年金門小吃人氣王」認證獎牌。若報名隊數不足或未達評審要求標準，獎項得從缺，或頒特別獎，並頒給認證獎牌。