大陸國家旅遊局駐台代表滿宏衛接獲大陸旅客的投訴，日前也在嚐試一桌一千五百元的團膳，對泛黃的青菜，特別關心。為此，旅行公會全國聯合會理事長姚大光特別向滿解釋指出，因團膳餐飲數量龐大，餐廳必須預先備食，待客人來了之後再加熱，綠葉就變成黃色，並非青菜不新鮮。
資深導遊趙華說，陸客團平均餐費為每人台幣九十元到一百三十五元，八菜一湯，有豬肉、雞肉、魚、青菜，還有水果，菜色齊全；還要免費提供大陸領隊、台灣導遊及遊覽車司機餐食，國內餐飲業者如何做到？大家都很疑惑，所以許多資深導遊現在都不吃團膳，自己花錢購食或自帶泡麵解決。
資深導遊曉秋更指出，剩菜回收再使用的狀況，除已經曝光的高雄牛肉麵店、台東大麻里餐廳外，台中市、阿里山也有黑心店家，「連葡萄、西瓜等水果都回收再用！」這些餐廳的免費團膳，連資深的大陸隨團領隊也不敢吃，自掏腰包買其他東西果腹。
趙華說，為了達到觀光局的高品質陸客團標準，在團費無法提高下，旅行社只好拿導遊與遊覽車司機開刀，先減少出差費與佣金抽成比例，再訂出每團購物金額門檻，強推陸客購物，以購物佣金彌補團費，惡性循環之下正好彰顯「政府推新政策沒有配套害死一群人！」的現況。