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節慶之旅/紐西蘭南島生蠔節 品美食與搖滾樂

欣傳媒/方雯玲/台北報導 2013.03.12 00:00

紐西蘭3月至5月進入秋季,不但大自然美景更具詩意,也是品嚐美食的季節,便於一邊品飲美酒、一邊大啖海鮮,在紐西蘭南島最南端的漁村小鎮布拉夫,在每年此刻舉辦布拉夫生蠔節(BluffOyster&FoodFestival),當地以生產全世界品質最好的生蠔而揚名,總是踴入饕客前來嚐鮮與參加盛宴。

布拉夫的生蠔因為生長在低溫、純淨的福沃海峽(FoveauxStrait)裡,因此鮮甜可口,但也因產量少而限制採收數量,所以唯有親自來此才能一飽口福。

布拉夫生蠔節今年於5月25日舉行,現場除了可享用新鮮生蠔美食與美酒之外,每年舉辦有開牡蠣與吃牡蠣比賽、大廚烹飪比賽,與以牡蠣布袋為發想主題的創意服裝秀等活動,今年還特別邀請了深受紐西蘭人喜愛的搖滾樂團Goodshirt等進行Live表演,入場券為一張20紐元(約新台幣500元)。

坊間有旅行社業者以紐西蘭布拉夫生蠔節為主題推出10天南島之旅,同時安排美酒之旅,到皇后鎮氣氛最佳的AMISFIELD酒莊品酒,並享用當季新鮮食材美食和葡萄酒完美搭配的午餐;到紐西蘭成立於1876年的歷史啤酒廠SPEIGHT'SBREWERY參訪,並在酒廠吧檯品嚐新鮮的啤酒。

行程安排到訪北島首府奧克蘭、南島度假天堂皇后鎮、南島洋溢蘇格蘭風味的但尼丁(Dunedin)、南島第一大城基督城等。在皇后鎮安排搭乘19世紀開始營運的TSS厄恩斯勞號古董蒸汽船,在瓦卡蒂浦湖(LakeWakatipu)上,欣賞美麗的湖光水色;搭乘登山纜車並於山頂餐廳用餐,俯瞰皇后鎮的醉人美景。

在但尼丁,安排於拉納克城堡花園(LarnachCastle&Gardens)參觀並享用蘇格蘭風味餐,到黃眼企鵝生態保護區近距離觀賞稀有動物。

同時行程也把南島的壯麗生態景點一網打盡,包括於最著名的米佛峽灣搭遊船暢遊,第阿納湖探索以發藍光聞名的螢火蟲洞、行駛南島83號藍色湖區公路,欣賞美麗夢幻湖泊的景色,到訪紐西蘭最高峰-庫克山,欣賞兩大幻境冰河湖―普凱基湖(LakePukaki)和第卡波湖(LakeTekapo)、遊覽最大的冰河-塔斯曼冰河(GlacierTasman),安排冰河之旅搭乘小艇遨遊冰河,驚嘆大自然的鬼斧神工等。【飲酒過量有害健康!】

【延伸資訊】http://www.liontravel.com/webpd/webpdsh00.aspx?skind=1&sprod=nzoyster&Sprima=trs22R3A11www.bluffoysterfest.co.nz

更多紐澳旅遊訊息,請看【玩到南半球-紐澳全都走】專輯http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=156

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