小英邀丹麥專家 開養豬研討會

洪耀福說，為創造台灣養豬產業的高值與多元發展，提升國際競爭力，小英教育基金會與雲林縣政府和雲林科技大學等單位3月1日將在雲林舉辦「2013與丹麥有約：創造多元高價值養豬產業國際研討會」。

他說，會中將針對台灣養豬產業未來發展的新思維，邀請丹麥專家學者參與討論，並提供政策建議，討論的都是養豬技術面問題，對於未來可能有的美豬談判，暫時不會提及。

小英教育基金會執行長林全透過新聞稿表示，養豬產業是台灣農業當中非常重要的一部分，過去常因排放、用水問題，被認為是造成環境負擔產業，並因成本、口蹄疫情等因素，而面臨嚴峻的國際競爭，急需要有前瞻的升級規劃和好的競爭策略。

林全表示，丹麥是重要的豬肉輸出大國，也是極力發展綠能的國家，丹麥的養豬產業不但用水量少，排泄物能回收做成堆肥和沼氣發電，變成綠色能源，台灣如果能從中學習，將可帶動新興產業發展的可能，增加養豬產業的經濟價值。

他說，因此基金會邀請丹麥相關專家學者與會，希望就台灣豬肉產品的優質化，降低處理豬隻廢棄物的生產成本等等，提供包括中央、地方農政單位，養豬產業共同來思考台灣養豬產業升級、高值化的發展模式。