雲林縣斗六「東市肉圓」創業於1945年，是家超過一甲子歲月的老店，加了筍丁的內餡以及Q彈有勁的皮表，附近還有幾家3、40年以上的肉圓老店，陪伴不少在地人成長。東市肉圓原本位於媽祖廟廟埕，旁邊是知名阿興嘴吃嘴魷魚嘴羹，後因廟宇改建而遷到現址。舊東市肉圓一度被譽為斗六最好吃肉圓，肉餡用料紮實、調味也棒，加上特製的米漿醬，搭配成絕佳口感，在地人阿家說，早年斗六東市肉圓有夠好吃，他們的味道無可超越。「當年東市肉圓會附贈免費的湯，吃完後喝湯，暖暖的滋味真的很棒，另一種吃法是將湯倒在肉圓碗裡，米漿醬、醬油膏與湯加在一起，味道更多元」。在地人阿家說，那種滋味就是潛藏在腦海裡的兒時味道。近幾年有老客人說，東市肉圓的肉餡香氣、醬汁調味大不如前，皮表沒了Q勁，且內外皆太油膩，生意遠不及西市場的「鄧記」肉圓與「吳家」肉圓。阿家很感慨的說，儘管斗六肉圓的名氣不如彰化肉圓、北斗肉圓，也沒新竹肉圓的超高人氣，但斗六人愛吃肉圓與筒仔米糕，東市肉圓曾是最具代表性的肉圓，不明原因之下變成現在版，兒時的懷舊滋味已經不再。【延伸資訊】店名：東市肉圓地址：雲林縣斗六市中華路109號電話：（05）532-3224更多台灣美味的新聞請上【正港的台灣味好吃!!!】呷台灣專題http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=79