南非國寶茶入料理 添滋味兼養生

一種由南非產出的針葉植物泡製而成的飲品南非國寶茶(Rooibos)，經多項國際研究結果發現，對穩定血糖有實質幫助。

可調整體質

國寶茶(Rooibos)並不是茶葉，而是一種只在南非產出的針葉植物泡製出的飲品，在南非是家家戶戶必備的飲料，不含咖啡因也及卡洛里，加上單寧酸含量低，可幫助調整體質、增進健康。

南非國寶茶含豐富的化合物、植物性雌激素與抗氧化劑，可降低膽固醇、增強免疫系統抵抗力、治療發炎性腸病及腹瀉…等，對於控制糖尿病病情也很有幫助。 2009年一組日本研究團隊發現國寶茶裡含有抗氧化劑aspalathin，能幫助提升肌肉細胞攝取葡萄糖以維持患有第二型糖尿病老鼠的正常血糖濃度，改善患有葡萄糖失耐症的動物。

可加入料理

想要在年節吃的開心又健康，糖尿病患者除了控制飲食外，還可以配合飲用南非國寶茶(Rooibos)或直接入菜。例如年節必備的雞湯中加入國寶茶茶汁，可為雞湯增添風味，達到畫龍點睛效果。也可以利用國寶茶(Rooibos)做成茶凍或加入各式點心，既有特殊茶香，對身體也少一點負擔。

更多南非國寶茶資訊可以上官網：http://www.sarooibos.co.za