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創新高!烏魚子價格飆破4千元 漁業署:屬於少數特例

NOWnews/ 2013.01.24 00:00
記者彭夢竺/台北報導

離農曆春節愈來愈近,許多家庭主婦已經開始採買年貨,不過民眾是否感覺到,市場南北雜貨、海鮮變貴了。年節物價飆得誇張,不只干貝、魚翅漲幅超過20%,就連烏魚子也創下歷年新高,一台斤飆破4千元。對此,農委會漁業署表示,高價是屬於少數特例。

漲漲漲,過年採買年貨卻發現什麼都漲價了!菇類漲幅近30%,明蝦、白鯧等也飆漲20%-30%,就連過年拜年送禮首選的烏魚子價格也連翻漲,一台斤飆破4千元,創下歷年新高。有業者就說,因為烏魚子減產大約三分之一,去年同期每台斤價格大約2千6百元到3千間,今年更是驚人。

對此,農委會漁業署表示,今年烏魚產量雖有成長,但是因為天侯不穩定影響養殖烏魚子熟成,致養殖烏魚子產量較去年減少約3成,今年大宗規格4-7兩烏魚子每台斤市場價格漲幅與去年差不多,整體價格約較去年漲100-200元/台斤,每片上漲價格約40-60元。

漁業署表示,春節將至送禮需求增加,目前銷售市場仍以國內為主,少量外銷日本、香港及新加坡,市場上每台斤售價飆破4千元以上,應是屬規格8兩以上的少數特例。

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