【紅蘿蔔】
營養：維生素A、鈣、鉀、胡蘿蔔素
功效：能中和胃酸，且促進胃腸蠕動、增進消化功能，對於胃潰瘍、十二指腸潰瘍都有很好的修護效果。
不宜食用：手腳冰冷、容易腹痛腹瀉者
搭配禁忌：木耳、利尿劑
【甘藍】
營養：維生素K1、維生素U、果膠
功效：又稱高麗菜，能抵抗胃部潰瘍、修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低胃病變的機率，被譽為天然的「胃菜」。
不宜食用：消化不良、容易腹痛腹瀉、甲狀腺功能失調者慎食
搭配禁忌：蜂蜜、鵝肝醬、雞絲麵
【薑】
營養：蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵
功效：促進血液循環，讓腸胃和內臟器官活絡，還能改善胃寒影響的消化不良，對於容易脹氣、反胃、嘔吐的人來說有相當好的效果
不宜食用：火氣大、胃潰瘍、胃食道逆流患者
搭配禁忌：兔肉
【南瓜】
營養：胡蘿蔔素、維他命C、維他命E
功效：有效改善慢性胃炎、胃潰瘍等胃黏膜疾病，其所含的果膠可保護胃部減少刺激，促進潰瘍癒合，很適合胃病患者。
不宜食用：黃疸患者
搭配禁忌：蝦、羊肉
【番薯】
營養：維生素C、維生素E、鉀、膳食纖維
功效：具有消除膽固醇、解決便秘問題、修復胃腸機能、預防胃癌等作用，有效降低腸道疾病的發生率。
不宜食用：胃食道逆流者
搭配禁忌：柿子
【山藥】
營養：維生素B群、維生素C、鉀、黏液蛋白
功效：能維持血管彈性、減少皮下脂肪沉積、促進血液循環，其中含有的黏液能促進消化吸收、保護胃壁、促進食欲，若是胃部長期不適導致食欲不振，可以多多食用。
不宜食用：容易脹氣、便秘、患有生殖器腫瘤者
資料來源：台灣廣廈出版社【腰瘦美不復胖，7天排毒擇食腰就瘦！：只要吃對食物，就能從XL到XS的奇蹟代謝法， 讓你一瘦就是一輩子！】