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蕃新聞

日本人氣發售/品嚐醉人「春雨」珍稀泡盛限定瓶

欣傳媒/欣傳媒 2012.12.24 00:00

欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導

跨年聚餐和忘年會越來越多的此刻,酒款的準備是不是成了一大問題?想來點特別的品項,卻又擔心無法迎合酒友們的喜好?日本的全家便利商店(FamilyMart),12月下旬推出了極稀有的泡盛「春雨」,就是能滿足這個需求的答案,不過除了數量限定之外,「春雨」珍稀泡盛限定瓶只在沖繩的全家便利商店能買到。來到沖繩,除了黑糖、海鹽、苦瓜,美食名物之列裡最不可或缺的,就是「泡盛」了。所謂的「泡盛」,和日本清酒不同,一般指的是以泰國米、黑麴作為原料,酒精度約在30%左右的蒸餾酒,是沖繩特有的酒款。加入冰塊是最推薦的飲品方法,濃郁的香氣和強烈的口感,獲得許多愛酒人士的青睞。泡盛中的名物「春雨」,是「宮里酒造」自豪的代表作之一。創立於1946年,位於那霸市小祿的「宮里酒造」,經歷了戰爭與苦難,希望藉此酒款,留給後世希望與恩惠,因此特別以「春」象徵希望、「雨」象徵恩惠。抱著這樣心情與理念釀出的「春雨」,散發著麴菌的芳香,圓潤柔和的甜味,喝來質感極佳;只是在堅持品質之下,只能少量生產,即使對當地人來說,也是極為貴重的銘柄,甚至被稱為「夢幻的泡盛」。這次由全家便利商店和宮里酒造,共同開發的泡盛,共有三角瓶的「春雨17度(500ml)」,以及2合容量的「春雨30度(360ml)」兩種,各自限定生產1000瓶。年輕的族群不妨從「春雨17度」先下手,慢慢瞭解泡盛文化的深奧與力度;平日有小酌習慣的人,則可以試試「春雨30度」的迷人厚實。除了在跨年時期接踵而至的餐會上,即使一個人在家悠閒慢嚐,「春雨」都極為合適,只是要搶到數量限定、地域限定的珍稀泡盛,愛酒人士恐怕要費一番功夫了吧。更多日本人氣商品,請進【哈日照過來!超夯「日本人氣發售」】!!http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=147

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