回到頂端
|||
熱門: 南韓 中正紀念堂 北極熊

海外美食選/270度景致相伴 葡泰日自助午餐

欣傳媒/欣傳媒 2012.12.20 00:00

欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導

庶民美食與星級料理雲集,豪華酒店和葡式老建築並濟,澳門的味覺享受,就像視覺風情一樣千變萬化。擁有澳門地標之稱,可以坐擁270度璀燦夜景的空中食府「KITCHENintheSKY」,近日更推出了以「亞洲特色」為主題的自助午餐,讓人可以一邊享受陽光,一邊品嚐橫跨葡、泰、日等各國美食。以「亞洲拉斯維加斯」的頂尖綜合式娛樂聞名,澳門的地標餐廳暨酒「SKY21」,上週六(12月15日)剛屆滿開幕一週年。餐廳位於友邦廣場的頂層,因此可以俯瞰澳門270度環迴景色,成為最大的賣點之一;「SKY21」由三大非凡場地構成,包括供應現代亞洲美食的「KITCHENintheSKY」、時尚酒廊「SKYB」,以及當地音樂迷和派對人士最愛的「SKYLIFE」。「SKY21」由行政總廚DanielBrolese坐鎮,向來以「新穎方式演繹傳統滋味」享負盛名;招牌名菜有「葡式燒乳豬」、「濠江海鮮湯」、「泰式鮮蝦鍋」,以及「酥炸法國生蠔」和「脆皮百花雞等」。這次推出的全新的自助午餐,只在每週六及日,中午12時至下午2時30分供應。系列美食從誘人又開胃的「冷盤」開始,除了冰鎮的新鮮大蝦、加拿大淡菜、海螺和生蠔,還有什錦壽司及刺身,以及多款中式、越式、泰式與葡式沙拉。至於「熱盤」,則有葡式馬介休球、泰式炒河粉、印式燒雞、印式炸秋葵及干貝炒飯,樣樣都是各國名菜代表。針對不同地區設計的菜餚,還有葡式豬耳沙拉、燒墨魚沙拉、印式脆餅及甜辣醬、葡式芥蘭馬鈴薯濃湯,以及蟲草花燉豬後腿。異國美食之旅不止於此,除了琳瑯滿目的自助餐點,主廚還替每個人準備了一道主菜,和木糠布丁、葡式蛋撻、印式米布丁、黑糯米乳酪、紅豆沙及Haagen-Dazs冰淇淋等甜點,替空中的味覺響宴,畫上繽紛甜蜜的句點。【延伸資訊】SKY21地址:澳門商業大馬路251A-301號友邦廣場21樓電話:+85328222122網址:www.sky21macau.com更多海外美食,請上【海外美食選體驗食在異國】專輯!!http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=85

社群留言