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懷念古早味 阿伯種白甘蔗當盆栽

自由時報/ 2012.12.01 00:00
〔自由時報記者花孟璟/花蓮報導〕懷念童年偷拔甘蔗時光,74歲阿伯陳源和3年前在瑞穗鄉討得日本時代的古老品種榨糖白甘蔗,帶回自家門口種在肥料桶當盆栽,還施肥悉心照顧,結果白甘蔗竟然長到八公尺、快三層樓高,偶有朋友拜訪還可以吃「現砍」甘蔗!

住在光復鄉菜市場對面的74歲農民陳源和,小時候曾種過甘蔗,他說,以前製糖廠栽種的原料甘蔗,如果偷拔被抓到還會被罰錢,但頑童們仍樂此不疲,長大後對這種古早味的「白甘蔗」念念不忘! 時候的白甘蔗居然還有人種,非常開心,向菜園主人討到一節甘蔗帶回家,種在自家門前當成盆栽,為了讓甘蔗能夠有足夠養分生長,特別種在特大號肥料桶中,還以貨車向附近的農地載土回家填入桶中,混合檳榔葉、檳榔等有機肥種植。

種3年 已高達8公尺

陳源和為了照顧白甘蔗,特地把自家水管挖破小洞,讓水滴灌入土中,夏天水分蒸散快,也會早晚澆水,加上定期施肥,甘蔗1年多就長到5、6公尺高,3年來還不斷發出新芽,當初的一小節甘蔗如今長成一大叢,高度更達8公尺,十分壯觀,也是附近「體積」最大的盆栽。

他說,這株白甘蔗非常醒目,還成了附近「地標」,偶有朋友來拜訪想嚐嚐白甘蔗滋味,他就會馬上砍幾支、削皮給大家品嚐。

花蓮觀光糖廠副理林祥禎說,榨糖用白甘蔗生長期約1年,即可採收,高度可達2、3公尺高,至於可以長得多高,視肥料夠不夠而定,種在盆子內因為土壤肥分較少,能長到這種高度很不容易。

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