愛烹飪、喜好追求最真實的原味，小璟和蛋頭是一對再奇妙不過的姐弟，何謂奇妙？如同外表一樣，他們擁有一顆不受歲月和現實摧殘的好奇心，姊姊是先著小摺、揹著背包就可以馬上出發的旅行家、弟弟有著靈敏的舌頭、是滿腔熱血的生活實踐者，兩人對台灣的飲食文化、人文風情，都有強烈的好奇心。
憑著一股愛吃的動機，推廣原住民食材，主要精神就是從「簡單原味」出發！從小就「愛煮菜」的姐弟倆，笑說小時候媽媽零用錢給的少，想要吃甚麼零食就得要自己動手做，因此養就對食材的敏感度、對於食物最真實的原味相對講究。小璟從她的原住民朋友身上發現許多關於「吃」的原始樣貌，這也是為什麼這個計畫以”部落”為基礎，進而衍生食材背景文化、相關知識、到處理手法上的改製，涵義之深，不愧為官方認可的青年壯遊第二名。
● 小璟(左)、蛋頭(右)，對於料理、食物的熱情永遠都不嫌累。（圖／林郁倫攝影）
利用原住民的特色食材開發出創意料理
小璟和蛋頭都是上班族，為了完成計劃，四個月之內去了六個地方，每周五下班就搭夜車直奔原住民部落，前往當地野菜市場尋找特別食材，通常都是夜車去夜車回，礙於時間的關係，或情商部落居民帶他們去山裡摘採野菜，再把食材帶回台北，在自家廚房不斷嘗試新菜色，開發出近二十道料理，同時寫成食譜、上網發表，如充滿原生的小米小米提拉米蘇，咖啡的香氣混合了小米氣息（詳見上圖左）、鴻喜菇刺蔥煎蛋捲，挑戰視覺味覺雙重奏（詳見上圖右）…等。
細心紀錄行腳部落的美麗人情
「餓了吧～過來一起吃晚餐吧！」執行研究計劃的期間內，他們都像趕鴨子一樣地深入部落，有時被雨淋的一身像落湯雞、有時更是餓著肚子兩眼昏花，而部落朋友的熱情總是深深打動他們，招手邀約一起吃大鍋飯、追到火車站相送遺失物品…等，讓小璟直呼，原住民的人情味就像一股暖流湧上心頭。
「就像交朋友的感覺，彼此要花時間互相了解。」而和部落的朋友相處後最深的影響是價值觀的改變，從姐弟倆的紀錄不難看出兩人對計畫的細膩與周延，他們不像其他隊伍把活動當作是一項任務，他們把「探訪原味－部落食材」當成研究主題，細細品嘗、用心觀察，每一個旅行的點，分成兩大項「旅行篇」記錄過程中的溫情、「食材篇」研究食材的應用以及來龍去脈。
就像阿美語OSAW是「有餘」的意思，採集一定要留根新葉才會生生不息，捕魚的漁網讓小魚能跑走才會一直有魚可食。崇敬自然，減少對物質的慾望，努力踏實的生活不一定富裕，卻會很富足。他們深深認可這樣的精神，因此，在四個月中接觸了許多部落的原鄉食材，從土地延伸而上的生命力幾乎顛覆了他們以往在吃的經驗，食譜的研發時必須先慢慢靜下心感受部落的在地性格後，學語言、認產地、再去交叉比較部落之間對於同樣食材的應用，再用最適合的調味料和最精簡的烹調程序完成。
令他們最印象深刻的就是在台東縣太麻里鄉拉勞蘭部落和小米工坊的朋友一起
研發小米奶油磅蛋糕！考慮到宅配運送的包裝、以及成功機率，透過一次兩次的比例試調，考量烘烤的時間溫度、從打發、加蛋到加粉、入烤箱，蛋糕出爐金黃光澤，切開來，小米漂亮的顏色融入了蛋糕中。口感上除了蛋糕的鬆軟外，竟可吃到小米脆脆的口感。這驚奇的口感是其他一般的蛋糕所沒有的。而小米的特有香氣並無被其他乳製品遮掩，香氣在嘴巴與鼻腔間散開，濃郁沉穩厚重，讓人一吃便印象深刻。
「紅藜」你有聽過嗎？罕見食材的驚奇發現
「許多看似長滿雜草的地方，當地原住民都認得”那是野菜”」小璟說，原住民食材以無農藥的自然方法栽種，有特殊香氣與「野味」，一般民眾不知如何料理，她和曾就讀餐飲學校的弟弟，一起開發出不一樣的料理，希望協助推廣這些自然食材，民眾可依食譜烹煮，在家也能體會原住民食材的特有風味。
以「紅藜」為例，「這個名字聽起來很陌生吧！」談到食材，小璟雙眼發亮地分享經驗，它是原住民族百年以上的傳統作物，經常零星種在小米四周，因富含澱粉酵素，多被拿來作釀製小米酒的酒麴原料。也就因為它的存在感不高、口感鬆軟無法獨撐大局，處理程序麻煩、除了作為小米釀酒酒麴外用量不大，所以種植面積小，相關文獻記載也較少，過去被遺忘了將近一百年，更曾經面臨絕種的窘境！孰不知它的營養價值極高、名為紅藜美不勝收，為台灣原生種正式命名為【台灣藜】，
姊弟倆瞭解食材特性後，融會貫通而成「南瓜紅藜飯」吃起來鬆爽味道清淡，很適合和各種五穀搭配食用。紅藜擁有高質量蛋白質不亞於牛肉的，易於人體吸收。膳食纖維是地瓜的7倍，營養價值非常的高。它美麗的顏色來源是豐富的甜菜色素，更有「穀類的紅寶石」的美名。
用小米、紅藜、野茼蒿等野菜，他們透過在網路平台發表食譜，紀錄之細膩、做法之精緻，經過幾次媒體宣傳之後，甚至還有人在粉絲團上留言「店開在哪裡阿」，掀起姊弟倆心中微爽的滋味，兩人會心一笑，答案就是「沒有」，目前都還有各自發展的事業，對於愛吃、愛煮的精神不變，就是當作一種專長培養醞釀中，「可能就是當作一個發展的主軸吧」執行計畫後，用食材探索，讓不同的文化彼此交流與理解，對於未來，兩人默默勾勒出隱約的輪廓，體會原鄉的美好，現階段，仍然樂此不疲。