台北華國大飯店「三人行必有鍋吃」促銷活動，推出五種鍋品提供消費者選擇，包括選用復興鄉有機酸白菜及肥嫩豬五花，開胃爽口的「酸菜白肉鍋」；有使用豬大骨、雞爪、上選蔬菜及大量新鮮牛蕃茄為湯底的健康「雙牛生菜鍋」；「牛蕃茄白肉鍋」；充滿甜白蝦、干貝、新鮮花枝、魚片等海鮮配料的鮮美柴魚湯頭「什錦海鮮火鍋」；或是選擇濃厚沙茶湯頭中，新鮮鰱魚頭炸至表皮酥脆的「砂鍋魚頭火鍋」。任選一種鍋品，就贈送由當季蔬菜與健康菇類組合而成的新鮮菜盤。
L'IDIOT 驢子餐廳推出「戀戀巧克力鍋」，選用73%比利時貝可拉普艾瑪苦甜巧克力當作「湯底」，苦甜適中、濃郁飽滿，搭配肉桂與覆盆子口味的手工夾心甜甜圈、酥脆培根片、義式綜合乾果酥餅、手工水果棉花糖、新鮮草莓以及手作香草冰淇淋；「香濃起士鍋」以格魯耶起士等數種上乘起士為「湯底」，口感柔滑醇厚、層次豐富。配料首推紐西蘭菲力，肉質柔軟、鮮甜多汁，與起士鍋交織成幸福的滋味。西式豬肉腸與維也納香腸也是搭配起士鍋的好選擇，口感香脆、緊實帶Q，充滿歐式風味。
高雄福華江南春創意料理「珍香濃米鍋」，以熬煮道地上海濃高湯，加入青蟹、蛤蜊、金針菇、鴻喜菇、手工丸等食材，另將台東關山米及富含維生素礦物質的五穀米加入湯底，熬製濃郁粥品，一鍋二吃的健康吃法；另，江南春第一招牌菜「酸菜白肉鍋」，使用大骨及雞肉熬製高湯，加上醃漬自然發酵的山東大白菜，嚴選Q而不油的薄片白肉、手工製作彈性十足的魚丸、鮮蝦、金茸、凍豆腐、蛤蠣等；養身補氣的「麻油雞鍋」。珍珠坊「菌菇養生鍋」，高湯是用雞骨頭以小火細燉6小時而成，除了加松阪豬肉，還放了大量高麗菜與各種菌菇。湯鍋加熱後，蔬菜的清甜與菌菇的芳香釋入湯頭，湯鮮甜溫潤，另外還有珍珠坊招牌道地廣東手法料理的「砂鍋大魚頭」，以約重一公斤鰱魚頭先酥炸至外脆內軟，將自然的甜味鎖住不流失，再以特製沙茶湯頭熬煮，加入各類什錦菇類、餃類、腐竹、及大白菜。