回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 電價 十九大 獵雷艦

餐飲HACCP評鑑 今年26家業者獲獎

優活健康資訊網/uho新聞部 2012.11.15 00:00

(優活健康網新聞部/綜合報導)為鼓勵餐飲服務業提升衛生自主管理實施食品安全管制系統,行政院衛生署食品藥物管理局委託財團法人食品工業發展研究所於11月13日舉辦「101年度餐飲服務業HACCP衛生評鑑綜合座談會暨成果表揚大會」,101年度通過HACCP評鑑之業者計有26家。

食品藥物管理局指出,自98年起推動餐飲業HACCP衛生評鑑制度,受理自願實施HACCP系統餐飲業者申請,自98年9月至今,共有約一百多家餐飲服務業通過HACCP評核。盼獲獎業者能作為餐飲界參與HACCP系統的推手,激勵更多的餐飲業者實施衛生自主管理,以確保飲食衛生與安全。歷年通過HACCP評鑑之餐飲業者名單可上食品藥物管理局網站查詢。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=21956

社群留言