麵包百百款 私房酵母做麵包
中央社/
13 年前
台灣烘焙競賽委員會主委張國榮（圖左）15日說，近年來風行用私房酵母做麵包，但是否為真？看烘焙房裡有無控制酵母生長的「老窖機」（圖右）便知。（請配合本社社稿CAP283號，敬請採用。）中央社記者林紳旭攝
101年11月15日
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