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運將帶路/海鮮超鮮好口碑 購買生魚片請排隊

欣傳媒/梁峰榮/專題報導 2012.11.07 00:00

台灣人喜歡吃生魚片,日式自助餐、丼飯專賣店、日式小館或海產店都吃得到,但買生魚片得排隊,您見過嗎?台北市濱江市場就有一家C/P值超高的「安安海鮮」,這家店的生魚片便宜、新鮮又好吃,在濱江市場附近小有名氣,天天大排長龍。安安海產攤位不大,附近有好幾攤類似的海鮮商家,安安人氣總是特別旺,每天早上七點開賣,人潮陸續報到,晚到的客人只能排在人群後方,等待前面顧客消費離開,店家則一直忙到賣完打烊為止。和其他幾攤海鮮店家比起來,安安受歡迎、人氣超旺的主因,在於店家的漁產特別新鮮、價格平易近人,加上種類多、選項也多,且老闆娘陳太太很貼心,顧客購買後,陳太太仔細將魚產包裝好,放進小包裝芥末,最後加入冰塊袋,確保新鮮到家。到安安排隊買海鮮的客人,以家庭主婦、煮夫為主,多半買回家自己吃或宴客,也有小型餐館到此補貨。買回去家庭自用的人,可加工擺盤成好吃又好看的盤裝生魚片,也能直接舖在白飯上頭,變身成生魚片丼飯,只要保持新鮮,愛怎麼吃都對味。多年來,安安海鮮已經累積好口碑,陳太太每天都得處理好幾條大鮭魚、旗魚、海鱺、紅甘,另外還有花枝、海膽、甜蝦、三色蛋、黃金魚....等多種選擇,前方的攤子則擺放切下的雜碎魚肉、魚頭,供顧客買回家煮湯,價格相對便宜。小黃運將張先生表示,安安海鮮由一對母女經營,老闆娘天天到漁港購買新鮮漁貨,賣完為止,幾乎不留過夜,「由於精選新鮮漁獲,加上售價平易近人,才會吸引這麼多人排隊購買。」張先生說,他平均一星期來買一次,家人或朋友都吃得很開心。【延伸資訊】店名:安安海鮮地址:台北市民族東路410巷29號電話:(02)2505-7336營業時間:07:00~14:00(假日到17:00)每週一公休更多台灣美味的新聞請上【正港的台灣味好吃!!!】專題!!http://www.xinmedia.com/n/news_article.aspx?newsid=83373&type=1&collectionid=79

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