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公館鄉芋頭柿子文化節 3日農改場登場

台灣好新聞/ 2012.11.02 00:00
苗栗中心/苗栗報導

公館鄉「芋見幸福、好柿傳奇」芋頭柿子文化節,11月3日、4日在苗栗區農業改良場登場,活動內容包括阿華師料理教室、料理傳情意、柿子手機吊飾DIY及社區才藝表演、藝人演唱等,歡迎全國遊客到公館鄉品嘗當令的優質芋頭、牛心柿。

公館農會今天在縣府大廳舉辦記者會為芋頭柿子文化節活動造勢,除了舞者以曼妙舞姿詮釋「芋香情缘」外,甜美的公館「棗佳人」蕭佩茹,也穿上大紅嫁裳,為農會與永安百年餅店合作研發的芋泥囍餅代言,邀請大家到公館「芋見幸福」。

副縣長林久翔表示,公館鄉所盛產的檳榔心芋頭口感綿密Q彈、水柿甜美香脆,但常被混充為別縣市特產,近幾年來這縣府及農會積極為公館芋頭、柿餅正名,並研發新產品加強行銷,要讓國人知道好吃的芋頭和水柿其實是來自苗栗公館。

公館農會總幹事韓鴻恩指出,公館鄉的水質、土壤及氣候非常適合栽植芋頭,目前全種植面積約350公頃,所生產的芋頭外觀大而飽滿,口感香Q好吃;另外公館鄉牛心柿品質優異,柿餅、柿乾更是遊客必買的伴手禮,兩項農產品都是公館之光。

為期兩天的活動均安排精彩歌舞表演與民眾同樂,包括「明日之星」蔡佳麟、郭婷筠、模宮傳奇小蔡琴、黃于娟、澤敖利樂團等藝人演輪番開唱,還有公館社區才藝及舞藝坊表演,精彩可期。

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