新北抽驗生鮮蔬果　4件不合格殘留農藥

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）新北市政府衛生局9月份抽驗傳統市場、賣場超市及果菜市場等販售的生鮮蔬果，17件中有4件驗出殘留農藥超量，不合格率24％，已移請貨源地雲林縣衛生局及臺北市政府衛生局追辦，可依違反食品衛生管理法規定，處6萬元以上600萬元以下罰鍰。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，此次在17件抽驗蔬果中，分別在甜椒檢出殘留農藥「待克利」、玫瑰花瓣檢出「亞素靈」及「佈飛松」超標、芹菜檢出「貝芬替」與「達滅芬」、白莧菜檢出「賽座滅」、「達滅芬」。

食品藥物管理科長林冠蓁表示，「待克利」是殺真菌劑，對於動物、植物和其他野生動物不具毒性；「亞素靈」是殺蟲劑，可由尿液排泄，幾乎不會造成危害；「佈飛松」是有機磷劑類農藥，可能造成頭痛、暈眩、視力模糊、胸悶、噁心等不適，可藉由尿液或糞便排出體外；「貝芬替」是殺菌劑，可由人體尿液或糞便排出體外；「達滅芬」為殺黴菌的殺菌劑，可由人體尿液或糞便排出體外；「賽座滅」為新穎的殺真菌劑，目前尚無科學文獻顯示經由食品而造成危害消費者風險。

林冠蓁科長建議應以清水反覆清洗、去皮或避免食用根部，來減低農藥的殘留，以確保安全。最後，各種蔬果的營養成分不同，所以每天都應該選購不同的蔬果，每天3份蔬菜與2份水果，才能使整體飲食更均衡、健康。

資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=21402