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「食」在好味道 優質餐廳評鑑起跑

自由時報/ 2012.09.21 00:00
〔自由時報記者郭顏慧/新北報導〕新北市經濟發展局「饗亮新北市,食在好味道」優質餐廳評鑑活動昨天正式起跑,即日起至十一月底開放新北市餐廳業者報名,預計農曆春節前選出一百家在地優質餐廳,提供民眾品嚐新北市美食新選擇。

即起至11月底受理報名

經發局昨天在五股新北產業園區舉行優質餐廳評鑑活動宣傳記者會,請來知名美食節目主持人柯以柔擔任活動代言人,開場由醒吾科大肚皮舞社學生帶來勁歌熱舞炒熱氣氛,緊接著「八分鐘出好菜」廚藝PK大賽登場,經發局長葉惠青和新北市烹飪商業同業公會理事長許湘鋐同場大秀廚藝,兩人在八分鐘內完成炒米粉和義大利麵兩道美味料理,贏得滿堂采。

經發局長葉惠青說,據統計,每年約有三千萬人次觀光客到新北市境內旅遊,除指名購買特色伴手禮外,享受美食也是旅遊重點之一,希望藉由優質餐廳評選,讓遊客安心選擇新北市在地美食。

獲選餐廳可獲認證獎牌

葉惠青說,優質餐廳評鑑以衛生條件、餐飲美味、餐廳氣氛及服務品質四種項目為標準,將委由餐飲界及網路美食專家組成「專業美食評鑑團」實地走訪評鑑,預計選出一百家優質餐廳,得獎店家除可獲得認證獎牌外,經發局也將協助行銷曝光,明年農曆春節前將出版「新北市優質一百餐廳」書籍,提升業者知名度,活動網站:http://www.economic.ntpc.gov.tw、電話:02-22984478。

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