回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: Nokia3310 電玩 恐龍法官

竹北六家很有日式風味的小吃空間

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2012.09.18 00:00
  新竹縣竹北市興隆路三段的ATING18關東煮2012年5月中開幕,老闆在轉業之初因為為了快速能進入職場而選擇加盟,自己很喜歡ATING18的湯頭而成為ATING18的成員。為了能有新鮮的食材,每天要自己到市場選購,但若家人種的蔬菜合用時,也大量採用,再進行清理、分裝的工作。

  ATING18走的是日式風味,所以呈現的店面裝潢是早期日本的風格,以木條裝飾,並漆上黑色,讓多餘的燈光會被牆壁吸收,溫馨不會有刺眼的感覺,用餐時好像比較沒有壓力感,而比較悠閒。提供關東煮、丼飯、麻辣鴨血三大類。關東煮的食材種類多樣化,由客家隨自己的喜歡而挑選,沒有消費額的限定。

  為了讓客人有飽足感,飯類雖然不多,有白飯、燒肉飯、豬排丼及親子丼等,但搭配其他的料理,就有很大的變化。除了內用、外帶之外,也有外送服務。為了雙方方便,最好提前預訂,也可以減少等待時間;一次訂購量多時,要提早一天預訂,以便準備足够的食材。內用時餐具、醬料需自取。(攝影/蔡聰挺)

竹濱采風之旅:http://302.tw.tranews.com/

大新竹旅遊網:http://hsinchu.tranews.com/index.asp

社群留言