你是否已吃膩的傳統中式月餅，熱量過高；又或者是華麗的西式糕餅，糖分過多，現在你可以有新選擇，低糖清爽的「采禾家 米菓子派」，手工製造灑料，老闆林展宏先生表示：「經過多次嚐試，終於研究出米殼和配料最完美的結合。」，米菓子派採是由糯米研磨而成，成型後加上手工灑料，再入爐燒烤一次，最後的成品則擁有餅乾的脆度，及入口後淡淡的米香，烘托出杏仁、芝麻、葵瓜子等主料的香甜濃郁，最後配上由老闆林先生親自挑選的「桃映紅茶」，完全有機生產包裝，冷泡熱泡皆相宜，讓你飲後茶香回醇。
另外，「米菓子派」並非傳統的餅乾，是由林先生從日本的「MONACA」發想，由糯米殼加上堅果後，呈現出新式的口感不同於傳統餅乾，所以稱之為米菓子派，尤其以糯米作為主料，糯米只要烤過就不會反胃，剛好符合現代人健康養生的觀念，目前米菓子派的口味有杏仁、芝麻、南瓜子、葵瓜子等，皆是全素可食。若你還在猶豫不決今年中秋送什麼？不妨讓「采禾家 米菓子派」陪你度過清新無負擔的中秋團圓夜。（攝影／洪榕）