傍晚時分常見許多客人開車經過搖下車窗大喊:「老闆娘我要兩條!」,尤其到了下課下班時間,小小的店面前立即擠滿了人潮,手腳俐落的老闆娘立即送出一袋袋誘人的古早味,一顆顆用木炭烤到綿密香甜的烤地瓜,讓每張垂涎的嘴獲得至高的滿足感。
在地經營餘20年的老字號,新鮮的烤地瓜每天早上八點熱騰騰出爐,許多饕客都知道若想一飽口福就要來此報到,除了烤地瓜之外,店內還有使用純麥芽熬煮過兩次的麥芽地瓜,炎炎夏日更有用新鮮地瓜打成一杯杯美味清涼又營養的地瓜牛奶,為夏日去掉一大半的暑意。
老闆娘自信地表示,南屯老街的烤地瓜不僅是剛出爐的好吃,吃不完放進冷凍或冷藏後再吃,別有一番風味,一樣美味,下回來到老街走訪,別錯過這濃郁的古早味。(攝影/洪榕)
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