不老田咖啡館,店長Anita當初創立此店,是想將家中前輩不老的心境,分享給每位顧客-「埋憂傷、種快樂,只要心境上是快樂的,就永遠都不會老。」因此,店內營造青春活力氛圍,讓來此的顧客感受年輕力量,帶著微笑享受,這是不老田經營的原則。
店內隨時瀰漫著濃郁的咖啡香,Anita特別分享,咖啡所使用的豆子,均是手工挑豆,粒粒均勻飽滿,透露出美麗油光;比起一般的豆子單價偏高,所烹煮出的咖啡品質更加穩定,想帶給顧客最好的味道。
店內除了多種口味的咖啡及飲品外,還提供當日現做的簡餐,堅持不用調理包,就是要讓顧客吃到健康又安心的餐點。下午茶部分,則是包括起司鍋、蛋糕拼盤及鬆餅;其中,鬆餅尤其受歡迎,另外有蜂蜜、巧克力、什錦水果及鮪魚沙拉等口味任君選擇。
不老田的空間簡單,裝飾大方,店內燈飾、杯具是經由知名陶藝家所特製,每款樣式皆各具特色,充分表現出店內獨一無二的舒適氛圍;在這裡,不僅是停留休憩的一隅,其幽默且親切的服務,也累積了不少忠實回流客。(攝影/張育茹)
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