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台中南屯賞風情 品嘗酷夏冰滋味

大台灣旅遊網/林胤仲 2012.08.07 00:00
  旅遊台中南屯,慢步於南屯老街感受當地名情風俗,造訪香火鼎盛的媽祖廟;在媽祖的保佑下,還留有純樸的氣氛,炎熱的夏日裡,讓人想要吃一碗透心涼的冰品,消消酷熱的暑氣,也用味蕾留住南屯的記憶。

  位於台中南屯豐樂公園旁的雪花冰專賣店,豐樂町老闆廖先生表示「吃入口的東西絕對要讓人安心,堅持不添加任何香精化學產品」,其中黑糖用溫火熬煮數小時製作而成,而基底雪花冰磚的製作更是費時又費工一刻都不能馬虎,並選用品質有保證的優良食材,包括紐西蘭進口奶粉、高級可可粉、客家手工抹茶粉大甲牧場煉乳等,都選擇有經過衛生單位檢驗的代理公司,並貼上檢驗合格的證書,以昭公信。

  真材實料的各種冰品,成為豐樂公園遊客的共同回憶,暢銷的紅豆牛奶雪冰,冰涼綿密的雪冰搭配精心熬煮、顆顆飽滿的紅豆,每一口都想細細品嘗。除此之外,雪花冰磚有七種口味,以此為基底變化二十多種風味,在地的口味,讓人在夏日的公園旅行中清涼一下。(攝影/林胤仲)

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