嚐台中古早味 藍談糕餅文化

國民黨青年團晚間以「餅持台中味，再創新糕風」為題進行沙龍座談，談老台中糕餅文化，由知名作家劉克襄及糕餅達人張尊禎主講，吸引滿座年輕人與網友參與。

青年團在現場分送太陽餅及鳳梨酥，讓所有參與者耳裡聆聽演講，嘴裡品嚐滋味，一同體會屬於台中、屬於台灣的古早好味道。

國民黨青年團副執行長馬瑋國主持這場論壇，她說，台中的糕餅是傳統與創新共同烘焙出的產物，實質影響大台中的產業、文化與生活。青年團舉辦這場論壇，目的在關注在地議題，尋找新舊交融的文化論述。

劉克襄說，「我們可以看到，台中市在政府與人民的共同努力之下，抵擋文化的斷裂，留下傳統的台中味」。

張尊禎說，台中氣候適中、人文薈萃，適合發展各種文化，包括糕餅文化，使得台中成為「糕餅之都」，從太陽餅、奶油酥餅、芋頭酥，到綠豆椪，都是明顯的例子。

馬瑋國也說，青年團會持續到各地舉辦「日知會」，尋找專屬台灣各個角落的文化記憶、生活記憶，讓年輕人能夠與家鄉產生更加緊密實在的情感連結，也打造國民黨青年的知識社群。