圖說:池上飯包文化故事館的仿古設計，彷彿回到舊日時空。（記者梁峰榮攝）
欣傳媒 | 記者梁峰榮／台東報導
從日據時代的基本款鐵路便當，延伸為全台灣都有的木盒便當，池上飯包歷經70多年，遊客吃到口的，不僅是香Q的白米飯與豐盛的菜色，還包含了深層的在地歷史與飲食文化意涵。位於池上市區的「池上飯包文化故事館」不只吃得到各式池上飯包，這裡還是小型博物館，裝潢陳設以火車與飯包為主題，門口有複製鐵道、平交道，還有兩節除役火車廂，遊客可在車廂裡吃飯包，重現當年搭乘無冷氣普通車，大喀便當的情景。主體建築刻意仿古，一樓內用區張貼舊日電影海報，加上古樸的餐桌椅，彷如回舊日時光；二樓設置小學教室，使用小學生的桌椅當成用餐區，懷古的設計讓台灣遊客與陸客感到好奇。二樓另一區擺放各品種池上米，並展示池上便當的歷史沿革。池上是台鐵東部幹線的一站，日據時代僅有蒸汽火車，當年從台東到花蓮得花八小時，位於中間路段的池上是重要轉運點，由於路途遠，1934年池上居民製作蕃薯餅賣給旅客充飢；台灣光復前，李阿嬤陳雲女士製作三角飯糰出售，原料採用池上米，並以竹葉包覆，是飯糰、便當，又像粽子。之後慢慢改良，1951年改成木盒片做成的飯盒，也就是今日木盒飯包的原創，當年一個飯盒售價兩塊半，盒內有豆干、肉片、酸梅、卜肉等。由於池上米品質好，配菜也豐富，池上飯盒慢慢打開知名度，池上買飯盒成了花東火車旅客最值得期待的一刻。歷經數十年時空，池上飯包已經從當年的兩塊半調整為70元，單一口味也變成多樣化選擇，雞腿、瓜子肉、焢肉、鯖魚、排骨等都有。不過，正宗綜合口味仍是遊客的最愛，內容物比早年精采，有肉片、卜肉、香腸、燒肉、滷蛋、豆干、酸菜、嫩薑等十多樣好料。鐵路是台灣古早最便捷、安全的交通工具，由於車行速度不若今日，當年搭乘長途火車得花半天以上，搭火車也得填飽肚子，除台鐵餐廳供應便當外，東部幹線的福隆、頭城、池上，西部幹線的頭份、阿里山支線的奮起湖站都有民間特色鐵路便當，以免旅客餓過頭。現任台北市議員的前職棒明星「金臂人」黃平洋，10多年前退出球場後，在天母經營「黃平洋鐵路便當」，原本是頭份鐵路便當的加盟業者，後來自創品牌。【延伸資訊】名稱：池上飯包文化故事館地址：台東縣池上鄉忠孝路259號電話：（089）862-326更多台東縣池上鄉旅遊見聞請上【悠遊米鄉聞米香－池上好風光】專題http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=140