北市驗冰品 6件大腸桿菌超標
中央商情網/
14 年前
（中央社記者劉建邦台北2012年6月18日電）台北市衛生局今天公布第1波冰品和配料抽驗結果，131件冰品中6件不合格、41件配料有3件不合格；不合格冰品中，大腸桿菌群皆超標。
台北市衛生局抽驗131件散裝冰品中，包含69件飲料類和62件冰類，主要檢驗衛生指標菌，如生菌數、大腸桿菌群等有無超標，經2次抽查後，有6件不合規定，其中有4件飲料類、2件冰類。
衛生局說，抽驗41件配料，主要檢驗防腐劑、人工甘味劑、著色劑等，檢驗結果有1件白玉粉圓、1件粉圓檢出防腐劑超量；1件焦糖蒟蒻布丁添加防腐劑。
食品藥物管理處長陳立奇說，已要求販售場所下架外，並分別移請所屬衛生局進行查察，若違規屬實，將依違反食品衛生管理法相關規定，處業者新台幣3萬以上、15萬元以下罰鍰。
他表示，大腸桿菌群用來監測食品有無受汙然，若食品中檢出過多大腸桿菌群，顯示此產品衛生狀態不良；衛生指標菌若超過標準，則是製作過程中可能遭到汙染。
民眾若有食品安全相關問題或消費疑問，可打市民熱線查詢，此次稽查結果可上衛生局網站查詢。
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