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無獨有偶!美國暫時禁止韓產貝類進口

華人健康網/記者許育瑋/編譯 2012.06.15 00:00

從5月底開始到現在,台北市衛生局就已經接獲多起食物中毒的通報病例,並懷疑某知名連鎖餐廳所提供韓國進口的生蠔可能是禍首,雖然初步檢驗結果未發現遭食物中毒菌汙染,但是美國《食品藥物管理局》(Food and Drug Administration, FDA)發布一篇新聞稿,要求餐廳跟超市暫時禁賣韓國產的貝類產品,原因在於它們疑似遭受諾羅病菌(norovirus)的汙染,且已有4人在食用後出現身體不適的症狀。

美國《FDA》14日發布新聞稿,要求餐廳跟超市暫時停止供應韓國進口的貝類產品,以免誤食諾羅病菌造成食物中毒。(圖片/取材自《Wikipedia》)

美國FDA14日新聞稿指出,從韓國進口的貝類產品,無論是新鮮、冷凍還是罐裝,都將暫時全面下架,並行文要求韓國政府注意食品外銷的安全規範。據了解,光是2011年下半年就有4人疑似吃了韓國貝類而食物中毒,檢疫人員調查後發現,部分商品確實遭受人類糞便(human fecal waste)的汙染,而沾染上諾羅病菌,造成患者出現上吐下瀉、胃痙攣、脫水等現象。

美國衛生官員表示,韓國貝類衛生方案(Korean Shellfish Sanitation Program,KSSP)在品管上已經出現漏洞,明顯不符合美國當初要求的標準,受影響的包括生蠔、蛤蠣、貽貝、扇貝等,由於FDA已於5月1日全面禁止韓國貝類的進口作業,因此這次發布的命令主要是針對5月1日之前進口的貝類商品,連罐頭都必須強制回收,以防堵民眾再度食物中毒的可能,而美方也已針對這件事和韓方展開談判。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/5755

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