結合無患子、胡麻油 設攤展售
這場蘆筍節產業文化活動週六上午十時起，在永華市政中心南島路上揭幕，安定區長朱棟表示，連同無患子與胡麻油等「安定三寶」都是推廣重點，當地著名的美食點心，如中崙粿仔、阿蠻鳳梨酥、新玉香麻花捲、世芳軒土豆糖等都將設攤展售，並有社區民眾自製滷味、環保帽發表會，內容琳琅滿目。
為推廣這場產業文化活動，安定區農會也特地設計小包裝綠蘆筍伴手禮，當日現採，新鮮配送，全力行銷，現場更安排無患子吊飾、手環、香皂等ＤＩＹ教學活動，歡迎大小朋友共享親子樂趣。
此外，公所與遠東科大餐飲管理系合作、開發的七道蘆筍創意料理，當天也將在現場展示，農會家政班並準備麻油雞等美食供民眾品嚐。
朱棟表示，安定蘆筍栽種逾三十公頃，雖然不大，但品質很好，清脆可口、風味極佳，多運銷北部，屬於小而美的地方產業，值得推廣。
朱棟強調，今年首度嘗試讓蘆筍節「走出去」，到市區辦理產業文化活動，希望能吸引更多人潮參加，打響「安定三寶」的美名，歡迎各界鄉親共襄盛舉。