2012台中素食養生既樂活展，將從6月8日至11日一連四天在台中世貿中心舉行，為吸引參觀民眾，主辦單位及參展廠商精銳盡出，規畫一系列活潑、趣味、還有琳瑯滿目的吃喝玩樂活動。
像是有可愛寶寶舉粽大賽、有機農夫市集、台中在地優質農特產品特賣、環保藝術及再生家具展銷，還有各式素食養生美食料理免費試吃試喝，以及健康美味蔬食料理免費教學。
本次素食有機展展出內容多元豐富，展區規劃有政府推廣區、素食美饡區、自然有機區、綠色無毒區、健康保健區、環保商品區、工藝木雕區、舞台表演區等。
主辦單位也表示，近年來民眾重視養生，素食有機民眾越來越多，2012年配合綠色經濟潮流，同時也為了提升健康飲食文化，因此舉辦素食有機展，訴求養生、健康、低碳及有機，多年來獲得素食及有機廠商的熱烈迴響及參。（攝影／吳冠霖）