『(原音)反美牛！要安全！我的同胞們，為了子孫的健康，勇敢抗爭到底。』隨著立法院食管法修法表決腳步逼近，民間團體反美牛進口的動作也越來越大。全國食物安全聯盟8日赴美國在台協會前抗議，並演出行動劇，諷刺美國總統歐巴馬與美國在台協會台北辦事處處長司徒文逼迫台灣人吃下毒牛肉。
日前才在「全國氣候變遷會議」要求馬英九總統以國民健康為重的主婦聯盟董事長陳曼麗，8日再向美方呼籲。她表示，台灣是民主國家，有權利決定要進口哪些產品，現在美方的做法相當粗暴，是假民主。陳曼麗說：『(原音)我們歡迎美國牛肉到台灣來，但是含著瘦肉精的我們不歡迎。我們希望美國、美國在台協會能夠了解，台灣雖然是一個小國、台灣雖然是國際邦交非常不利的國家，可是台灣的人民還是希望很有尊嚴的活下去，台灣人還是希望保有我們的健康。』
公民監督國會聯盟執行長張宏林則表示，美方在食管法修法表決前夕，刻意表示開放美牛是重啟TIFA的門檻，是在干預台灣的內政；台灣民眾也不知道TIFA真的重啟談判後，台灣又必須提供多少好處給美國。他們認為，至少要等台美貿易暨投資架構協定(TIFA)重新開始談判後，才能討論美牛議題。