桃氏日靈就讀越南廣平省經營管治大專三年級，一個人住在五坪不到的破舊磚瓦房，屋內除了神桌，最顯目的就是桌旁木床。她難過地說，「相依為命的外婆幾年前過世，我開始害怕黑夜，睡覺時，看著外婆和媽媽的牌位，想像她們正伴我入眠。」楊貴媚聽得不捨掉淚。
她一年學費和生活費約需兩萬四千元台幣，至善基金會每年補助五千多元，其餘近兩萬元都是她靠著到餐廳、蛋糕店當服務員、一個月一千五百元收入，辛苦賺取。
記者跟隨至善基金會及楊貴媚等數名認養人造訪越南中部最貧困的順化、廣治、廣平三省。越南人平均年收入一千三百元美元，貧戶每月僅二十美金（約六百元台幣），廣治、廣平省貧戶最多。
就讀廣治醫科中專一年級的黎氏草兒由台灣認養人吳偉誠幫助，母親是家裡唯一經濟支柱，離家至一千多公里遠的寮國餐廳打工，每年僅回家一次。黎氏草兒立志成為醫師，他說，越南醫生治療時，會額外索取費用，他希望自己能改變這陋習，用熱情和愛心對待病人。
順化旅遊中專二年級的黎氏娜和其他一七○個孩子住在順化省德山兒童之家。她每天早上五點起床，幫忙三十多個孩童盥洗，再騎車五十分鐘上學；放學後要幫忙燒飯，直到晚上九點才有時間複習功課。
黎氏娜說，希望能繼續升學，畢業後當英文導遊，有生之年能到台灣旅行，拜訪認養人的家鄉。她的認養人李尉慈帶了文具探視她，鼓勵她繼續念書，脫離貧窮。
受電視劇《星星知我心》影響，陳慶福在台灣、越南、大陸雲南等地認養貧童，看到孩子們過得辛苦，他勉勵孩子們，「辛苦是過程，每天能為生活努力，將來一定會有所成就。」