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問題美牛廠禁進 牛舌從未輸入

中央社/ 2012.05.31 00:00
(中央社記者龍瑞雲台北31日電)針對美牛重複查廠與處理牛舌扁桃腺缺失,民進黨立委劉建國今天說,3月前問題廠輸台925公噸肉品仍無下落。相關官員表示,已暫停該廠美牛進口,美國牛舌則從未輸台。

立法院社會福利及衛生環境委員會邀請衛生署、農委會、經濟部報告「考察美國第四例狂牛症及出席世界衛生大會成果」,針對美牛查廠結果與278Tyson屠宰廠處理牛舌扁桃腺方式缺失提出問題。

民進黨立法委員劉建國表示,23天行程,花費新台幣300萬元,實質進口工廠有35家,回顧這3年查廠,此次查的9廠中有6廠都是重複查2次的,若有不同程度疏失,為何不見立即要求改善。

針對重複查廠問題,食品藥物管理局長康照洲表示,連續3年共查12家工廠,占總輸台量約80.3%,此行查廠仍以進口量大的工廠為主,此行9廠占輸台總量63.31%。

至於疏失報告,康照洲說,除非是比較嚴重的缺失需要提出報告,如果是能夠當場立即改善的輕微疏失,不需要日後的報告。

劉建國說,查核團赴堪薩斯州278Tyson屠宰廠查核時發現,去除牛舌扁桃腺切割部位不正確,台灣已暫停進口。然而今年1月到3月止總共進口該廠肉品約92萬5301公斤,處理原則為何?

農委會副主委王政騰表示,牛舌與牛肉是分開處理的,「沒有直接關係。」當發現278Tyson廠的缺失時,已立即向美方反映,美方也給予正面回應,且美國牛舌從未有輸台紀錄,進口肉品安全不受影響。

康照洲說,自民國98年開放美國帶骨牛肉輸台至今,未曾有美國牛舌輸入紀錄,依規定,若國內業者想要進口美國牛舌,應逐批向經濟部國貿局提出申請,取得許可,再向衛生署及農委會申請輸入產品查驗與檢疫,查驗方式仍採逐批開箱嚴格檢查。

據世界動物衛生組織對特定風險物質定義,包括所有年齡牛隻的扁桃腺和迴腸末端;30月齡以上牛隻的腦、眼睛、脊髓、頭顱與脊柱。

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