〔自由時報記者謝文華、鍾麗華／台北報導〕消基會專家戳破美牛查核團返台提出「輸台牛肉安全」結論的漏洞！精神科醫師蘇偉碩直指，查核團進不了第四例狂牛症牧場，無法了解真相，所拜訪的美國肉品協會（American Meat Institute），是為拓展美牛輸出的三百多家肉商所組成的機構，說法更不足採信。台大醫師許立民也質疑，查核團行程都經美方安排，能看到多少問題？勢必見樹不見林。
美牛查核團長宋華聰說，查核團五月七日拜會美國消費者聯盟，該聯盟認為，現在沒有證據顯示美牛不安全，也沒有鼓勵民眾不要吃美牛，消基會也駁斥這種說法背離事實！
消基會︰美消費者聯盟也憂心
蘇偉碩說，美國消費者聯盟官網五月一日公佈資深科學家Michael Hansen發文給美國政府的文章即指，第四例經證實為「Ｌ型」非典型狂牛症，與歐洲、加拿大曾被確認的典型狂牛症不同，須特別警惕這可能不是「自發性」病例，而可能是經飼料所感染，且更易感染人類。
蘇並指出，此文並引用美國疾管局刊物所刊登，今年最新研究報告顯示「Ｌ型狂牛症可以經由口服方式感染靈長類，比典型狂牛症的潛伏期更短，表示『毒性』更強！」
美消費者聯盟還憂心指出，以養禽廢料、牛雜內臟和化製骨粉餵養禽畜，正是狂牛症傳播因子，但美國僅禁止牛吃牛骨粉，卻未禁止雞豬鴨魚吃牛骨粉，估計每年有二十億磅的雞糞、羽毛和未吃的雞飼料等養雞廢棄物，都餵給了牛吃，狂牛症病原也跟著食物鏈進到牛肚。許立民以此抨擊馬政府宣稱的「牛豬分離、排除內臟」是空口說白話。
聯盟文中還提及美國允許畜牧業以牛血餵牛，且只限制動物飼料中添加三十個月大以上的牛腦和脊髓，但以牛血、牛眼、牛扁桃腺等部位，及三十個月大以下牛隻製成的動物飼料仍有風險，聯盟已要求美政府擴大飼料禁令。
蘇偉碩表示，美農業部每一年檢測近四萬頭死牛或屠宰牛，只占美國一年屠宰三千五百萬頭的千分之一，聯盟強調無法讓國民相信美牛是安全的；且以如此低的比例，就檢出狂牛症病例，可見只是冰山一角。
蘇還指出，查核團在日夜趕路的緊湊行程下，就發現一屠宰場去除牛舌扁桃腺的方式有缺失，美方卻僅以「暫時停止」輸入該場牛隻給台灣，令人驚恐。
農委會主委陳保基說，尊重消費者團體看法，對消基會所指美國消費者聯盟的訴求，農委會將進一步瞭解。消基會、主婦聯盟反問：「以糞、血、內臟和化製骨粉餵養的牛隻，你敢吃嗎？」重申反對毒美牛輸台立場，呼籲馬政府和國民黨立委，勿成歷史罪人！