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消基會:美牛還有L型非典型狂牛症疑慮

華人健康網/記者張世傑/台北報導 2012.05.27 00:00

美牛爭議沸沸揚揚,農委會赴美牛肉安全考察團剛抵國門,並表示輸台牛肉應屬安全。消基會27日則嚴正要求行政部門,應立即暫停美國牛肉的進口與銷售。因為美牛除了瘦肉精有疑慮,還有典型與「L型」非典型狂牛症問題;不只台灣有疑慮,其他國家也有疑慮。

消基會秘書長陳智義(右站立)表示,美牛除了瘦肉精有疑慮,還有典型與非典型狂牛症問題。(圖片提供/消基會)

消基會秘書長陳智義指出,美國農業部日前發布加州的一頭乳牛為美國第4例狂牛症病例,於是美國消費者聯盟基於維護消費者健康,由資深科學家Michael Hansen 博士發文給該國食品藥物管理局和農業部,希望他們改善以養禽廢料、牛雜內臟和化製骨粉餵養禽畜,因為這正是狂牛症的傳播因子。

根據美國消費者聯盟轉述,證實的病例為「L型」非典型狂牛症,與之前在歐洲和加拿大牛群中被確認的典型狂牛症不同,FDA必須特別警惕這起病例可能不是一起「自發性」的病例,可能是經由飼料感染,可能會對人類有感染性。信中指出,有一些研究顯示,L型狂牛症可能比典型狂牛症更容易感染人類。

陳智義表示,自從1997年英國的病例證實狂牛症會傳染給人,並引發致命且無藥可醫的變異型庫賈氏症後,美國消費者團體就不斷,督促政府採取進一步的預防性措施,以防止狂牛症入侵美國本土。但是美國政府對這些警告與呼籲充耳不聞的後果,造成在2003年起美國境內出現一連串狂牛症案例。

然而,美國政府不顧消費者團體的反對,依然在2007年開始,依照畜牧業者的要求,大幅降低抽驗狂牛症的比例為原來的1/10;依然容許摻雜有牛的肉骨粉的養雞廢料,和其他哺乳動物屍體化製的物質,作為合法的養牛飼料;依然容許以牛血製劑加入小乳牛強制斷奶的代用乳汁。

但即使如此,美國消費者聯盟仍然在2006年,已正式聲明呼籲民眾以購買有機牛肉來「使狂牛症的引起風險降到最低」,並減少購買熱狗、牛肉香腸等可能混雜牛內臟的食物。

陳智義強調,美牛除了瘦肉精有疑慮,還有典型與「L型」非典型狂牛症問題;不只台灣有疑慮,其他國家也有疑慮。美牛應該暫停進口,直到美國可以提出科學證據,證明不會發生狂牛症,以保障國人食用安全。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/5236

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