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春茶賽展售會 今分3地舉行

自由時報/ 2012.05.26 00:00
〔自由時報記者謝介裕/竹山報導〕今日上午九時起有三場茶葉競賽展售會暨農特產促銷活動,分別為:杉林溪春茶在竹山鎮農會農特產展售中心、鹿谷鄉永隆鳳凰社區凍頂茶在鳳凰社區停車場廣場、南投青山茶在南投市農會前廣場。

竹山農會昨日公布杉林溪茶特等獎得獎名單,烏龍茶組由茶農曾信雄蟬聯,新品種茶組茶農劉偉彰獲得;清香烏龍茶組繼去年冬茶後,今年春茶再度出缺,農會總幹事陳伯三說,這代表農會寧缺勿濫的精神;今年茶農參與清香烏龍茶組件數也創新低,僅剩二十六件,假使農友無意願參賽,不排除停辦該組別。

杉林溪茶遠近馳名,兩年前,在各界反映下,農會將茶賽組別由最初的烏龍、新品種兩種再增加清香烏龍組,以達到推廣、行銷目的,怎料,茶農不買帳,參與清香烏龍茶組的意願低落,今年春茶賽更出現特等獎從缺的罕見現象,農委會茶改場魚池分場長郭寬福等人評審後,發現整體品質的確有待加強,遂決定特等獎從缺,也打破春茶賽無人獲特等獎的首例。

陳伯三說,烏龍與清香烏龍最大差別在於烘焙火候,清香烏龍屬輕火,烏龍則屬重火傳統製法,原希望藉此讓杉林溪茶朝更多元的發展,惟歷經兩年試驗,茶農參與清香烏龍茶組的意願仍無提升之勢,為避免浪費資源,必要時將把該組別從茶賽中去除。

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