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過期茶渣別丟棄 製成茶香包滿庭香

華人健康網/記者張世傑/台北報導 2012.05.14 00:00

春季氣候漸趨濕熱,農委會茶業改良場14日表示,過期的茶葉或沖泡過的茶渣別急著丟到垃圾桶,曬乾後仍然保有抗菌與去腥等特性,搭配喜愛的香草作物,以絲襪等透氣性佳的淘汰布料包覆,即可製成最天然的「茶香包」,比起市售的化學香料,不但具有除臭功能,更有茶葉香氣帶來的好心情。

過期的茶葉或沖泡過的茶渣,搭配喜愛的香草作物,以絲襪等透氣性佳的淘汰布料包覆,即可製成最天然的「茶香包」。(圖片提供/農委會茶改場)

農委會茶改場副研究員張如華表示,手工茶香包作法很簡單,只要將家中過期的茶葉或沖泡後的茶渣再曬乾,搭配自己喜歡的乾燥香草作物稍加粉碎,即可讓材料的香味更易顯現,也較不會因為粗硬的枝梗刺破包袋,之後填充入透氣性佳的不織布袋中或淘汰的絲襪中,束緊封口,再依個人喜好利用家中的舊衣布,裁剪縫製成不同造型的外包袋即可。

不同的茶葉種類或製造方法,各有其獨特的香氣,農委會茶改場建議可根據花草的特殊香味,來搭配適當的茶葉。像是帶有濃郁花香的玫瑰花、薰衣草,較適合搭配同樣帶有花香和奶香的金萱茶等輕發酵茶。

清涼舒爽的香茅草、檸檬草、薄荷葉、馬鞭草、鼠尾草及迷迭香等,可以搭配清新的翠玉茶、四季春茶;略帶酸果味的肉桂、紫蘇葉、菩提草、洋甘菊,則可以搭配同樣富有果香的佳葉龍茶或膨風茶;而常見的紅茶、綠茶則較無設限,分別帶有焦糖香和青草香,可與香料隨意混搭。

春季氣候漸趨濕熱,居家環境保持清爽很重要,茶改場表示,茶葉具有幽雅芬芳,以及去腥、除臭、抗菌、吸溼與潔淨等特性,除了日常飲用之外,也適合搭配各種香料作物調製成天然茶香包,不僅香味獨特溫順且芳香持續長久。

像是隨身攜帶散發清香,或置放於易生異臭之處 (如冰箱、鞋櫃、話筒、汽車等)解決生活環境惡臭味道。今年6月的端午節不仿親手自製茶香包,取代坊間市售裡面大都是放置檀香粉或香料的香包。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/4934

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