近來天氣如多變的少女心，時而酷熱，時而又涼颼颼。好吃鬼熊喵想找些好吃的，能一兼二顧，摸蛤仔兼洗褲。於是乎，在朋友推薦下，來到這間位於三峽的涮涮鍋吃到飽，雖然只有霜淇淋一種冰品，不過也算是一次滿足熊喵又想暖呼呼，又要透心涼的貪心慾望囉！
這間火鍋店位於新北市樹林，其實挺靠近三峽的台北大學，走衛生的一人一鍋吃到飽方式，不用和別人共享一大鍋，免去了你攪了些我不愛吃的肉，他弄了些我厭惡的味，這樣的麻煩。
雖說湯頭只有一種清湯可選，但湯頭淡雅中不會無味，熊喵還算是挺喜歡的，若是平日午餐只要329再加一成，假日和晚餐則是399加一成，就可任顧客吃到飽，熊喵漲破肚皮也要吃回本哪！
雖說是吃到飽，一旁有些青菜和火鍋料可自行取用，其餘則是點後再上。這裡的海鮮很新鮮，蝦子送上來時有幾隻還活跳跳，熊喵看了有點驚驚怕怕，不過這也證明了海鮮的鮮度沒有問題。
比起鱈魚、蚵仔、蛤仔、曼波魚皮、扇貝、小章魚這些基本配備，這裡最特別的一道就是象拔蚌，吃起來脆脆的很有口感。另外還有一些已經醃製好的小菜，如干貝唇、鮑魚角、龍蝦沙拉，讓大家換換口味。
好啦，火鍋的好朋友當然就是肉啦！比起牛肉，熊喵覺得這裡的豬肉更好吃，特別是不會過油、帶著淺淺油花的豬後腿肉、豬梅花和培根豬，吃起來軟嫩中帶著香甜，熊喵很快就兩三盤下肚。
喜歡牛肉的朋友，這裡也有沙朗牛、低脂牛和培根牛可選，輕輕在湯上涮個幾下，帶著粉紅色的牛肉即化，壯丁熊一連就吃了好幾盤，值回票價呀！
平常很少獲得關注的雞肉，這裡表現的可圈可點，下鍋煮後一點也不會柴，而且相當入味，一問之下才知道，這裡的土雞肉條，事先可是醃過，難怪下鍋久煮也不會乾澀，雞汁絲毫不會流失呢！
這家火鍋店呢，有兩個很特別的地方，一是雙淇淋，二是滷肉飯。看到這兒你一定覺得熊喵瘋了，吃到飽的店怎麼可能吃滷肉飯，這擺明是要把人撐飽，以免客人吃太多「了錢」嘛！
其實呢，在開火鍋店之前，這家老闆原是在高雄賣滷肉飯，所以這裡的滷肉飯又香又下飯。因為是南部口味，所以醬汁偏甜，喜歡滷肉飯的朋友可以試試看。
另外，這裡的霜淇淋也很特別，香香濃濃就像外面賣的一樣，熊喵曾吃過加水的霜淇淋，難吃到爆，不過這裡的霜淇淋顯然沒有偷工減料，熊喵酒足飯飽後還能吃個濃濃的霜淇淋，感覺挺不賴。
一樣是399加一成吃到飽的還有陶一軒，雖然說肉品種類也不少，但口味上就是表現的中規中矩。一般涮涮鍋，點一份肉品大約就要200多元，300多加上一成，就能海鮮、肉品無限量吃到飽，堪稱大胃王們的一大福音哪！ 海之鱻涮涮鍋吃到飽地址：新北市樹林區學勤路392號電話：(02)8970-7000 陶一軒涮涮鍋吃到飽(內湖店)地址：台北市內湖路一段606號電話：(02)8751-2342 《本專欄固定每週三刊出》