陳保基南下吃雞 高喊安啦!

煮熟即可殺滅病原

各界撻伐有人隱匿禽流感H5N2高病原疫情，也導致消費者對禽肉及蛋類的恐慌，屏東縣養雞協會和屏東縣府共同舉辦宣誓與品嘗會，農委會主委陳保基也受邀參加。陳保基說，禽流感就像人的感冒一樣，可說是雞的流行性感冒，目前科學研究與疫情文獻，全世界並沒有H5N2傳人的案例，民眾無需恐慌。

陳保基表示，目前尚不知當時有無更高層人士知情禽流感H5N2高病原疫情，不過，是否隱匿疫情的行政調查，應已告一段落，為求公正，他並沒有探詢調查結果，今天應該就能公布調查結果。

為讓消費者放心，屏東縣府安排各大雞肉、雞蛋產區業者代表，針對雞肉、蛋源頭控管部分，宣誓除落實禽場防疫措施，加強禽場內部及周邊之消毒工作，陳保基主委也和縣長曹啟鴻大口吃雞肉，強調雞肉的安全與美味。