瘦肉精檢出進口豬高於國產豬

中央社

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14 年前

（中央社記者陳清芳、郭芷瑄13日綜合報導）農委會公布資料顯示，國產豬肉的瘦肉精檢出率，往年約1.6%至1.8%，今年至今則僅驗出0.28%。衛生署今天表示，去年進口豬肉大約4%檢出瘦肉精，其中美國豬肉是大宗。

衛生署食品藥物管理局統計，去年1月至今年3月4日，進口豬肉共約4萬9000公噸，抽驗5%的件數，被抽驗的件數中，大約4%檢出瘦肉精成份，主要是萊克多巴胺，美國進口豬肉佔大宗。

中華民國養豬協會常務監事潘連周表示，養豬戶被查出使用瘦肉精，是少數的人，而且這些人是累犯，農委會這次從曾經使用過瘦肉精的養豬戶80多戶中檢驗，也才檢出2戶。

潘連周說，農委會要求養豬戶在出豬時出具切結書，以自願性管理措施強化國產豬不用瘦肉精，養豬戶非常願意簽，但他們也要求政府對於國內外的肉品，應做全面性的加強稽查。