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高雄人氣臭豆腐三分天下 各擁客群

TVBS/ 2012.03.11 00:00
高雄臭豆腐成為人氣美食不是沒有原因,從三分天下的局面就可以看出端倪!北高雄的江豪記臭豆腐,招牌炸臭豆腐、清蒸臭豆腐,一天就能賣出4、5百份,中高雄的香味臭豆腐,除了招牌的炸臭豆腐外,還有賣豐富海鮮的海產粥,南高雄的福記臭豆腐,老闆更發揮創意研發金元寶造型的臭豆腐和腐皮捲,締造月營收50萬的高業績,3家店各出奇招就是要抓住饕客的胃。

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